Eten & drinken

Alles wat je moet weten over het eten en drinken in Gambia

Een van de grootste verrassingen van Gambia is het lekkere eten. Gambia is geliefd vanwege haar vele visgerechten. De Tanji Fish Market staat in West-Afrika bekend vanwege de vele vissoorten die hier worden gevangen. Denk bijvoorbeeld aan de dorade die veel gevangen wordt door een van de vele Gambiaanse vissers.

Naast de vele visgerechten heeft Gambia andere culinaire verrassingen. Gambia is een oude Engelse kolonie, net zoals India, en heeft daarom vele Indiase gerechten zoals Beef Curry (curry van rundvlees), Benachin Rice (Rijst met groentesaus en vlees of vis), Domoda (pikante kipschotel).